Barva: barva je světle zelenkavě žlutá s hustým jemným perlením
Chuť: chuť je středně plná, pikantní kořenitá s jemným intenzivním zaperlením v ústech, dominuje příchuť mletých oříšků a citrusu, která postupně narůstá, a je umocněna výraznou tvrdší kyselinkou z mikulovského vápence, příchuť po oříšcích zůstává na patře ještě dlouho po polknutí
Vůně: vůně je pikantní svěží s převládajícím minerálním vyzněním doplňovaným tóny citrusových plodů
