Barva: barva je zlatavě jantarová s jemným hustým perlením
Chuť: chuť je plná, chlebnatě toastová, s intenzivním perlením v ústech, výrazný projev zrání na kvasnicích je doplněn medově ovocným nádechem po zralém letním jablku, vše podpořené pikantní kyselinkou, dochuť dlouhá chlebnatě ovocná
Vůně: vůně je příjemná, nazrále chlebová s jemným aroma po kvasnicové autolýze a stopou do medově jablečně ovocné
